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上汤皮蛋菜心
上汤皮蛋菜心
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Johnc
用料
菜心
500克
皮蛋
1个
盐
3克
香油
1勺
白糖
2克
瘦肉
50克
上汤皮蛋菜心的做法
菜心择好，浸十分钟
瘦肉切薄片，酱油生粉糖腌好
皮蛋切碎
菜心稍灼一下，姜蒜起锅，落肉片，炒至变色，加适量水，沸后落菜心，翻炒，再沸落皮蛋，成。先取出菜心摆盘，再捞起肉和皮蛋。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2019-03-03 21:13:57
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上汤皮蛋菜心的答疑
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Johnc
