鸡胸肉菠菜卷

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一人食

用料  

鸡胸肉 1块
菠菜 1把
2克
蚝油 一丢丢
洋葱 1/4颗
黑胡椒酱 5g
白胡椒 2g
卷饼 2

鸡胸肉菠菜卷的做法  

  1. 1.处理鸡胸肉
      鸡胸肉上的油脂、膜清理干净,将鸡胸肉劈成两片薄片
    2.洋葱切片 放入鸡胸肉
    3.撒上白胡椒 、盐和适量蚝油 抓一下 腌制    10分钟。
    4.不粘锅放入鸡胸肉和洋葱小火慢煎,黑胡椒酱加一丢丢水倒入锅内。鸡胸肉熟了就可以盛出备用。
    5.处理菠菜
        将菠菜洗净,锅里烧水放适量食盐,水滚后将菠菜汆一下,菠菜变软即可盛出,冲凉水。
        锅里热油,将冷却的菠菜放入锅里炒30秒盛出备用。建议油少点。
    6.锅子洗净擦干烧热,取一张饼皮放过上热一下,变软就可以卷了。
    7.在饼上先放菠菜再放鸡胸肉,浇上适量黑胡椒汁(烧鸡胸肉的汁,不必另外准备)像卷寿司一样卷起来就好啦。

    鸡胸肉菠菜卷的做法 步骤1

小贴士

卷饼的时候下面可以放张油纸,吃的时候不脏手。
一块鸡胸肉可以卷两张饼
 

鸡胸肉菠菜卷相关分类

该菜谱发布于 2019-03-03 22:02:19
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鸡胸肉菠菜卷的答疑

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