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三色蒸糕

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天天美厨娘的厨房  天天美厨娘
宝宝的辅食

用料  

鸡蛋 1个
大米 30克
西蓝花 30克
鲜虾5只 净虾仁30克

三色蒸糕的做法  

  1. 放入西蓝花，焯水1分钟

    三色蒸糕的做法 步骤1

  2. 鲜虾去头去尾去虾线

    三色蒸糕的做法 步骤2

  3. 剁碎

    三色蒸糕的做法 步骤3

  4. 鸡蛋搅打均匀

    三色蒸糕的做法 步骤4

  5. 蛋液分为同等的两份

    三色蒸糕的做法 步骤5

  6. 一份蛋液中倒入米饭，搅拌均匀

    三色蒸糕的做法 步骤6

  7. 另一份蛋液一点点倒入虾泥中，边倒边搅拌
    分次倒入蛋液，可以搅拌的更加均匀啊

    三色蒸糕的做法 步骤7

  8. 模具铺好硅油纸，舀入米饭蛋液抹平，接着放入西蓝花碎，最后舀入虾仁蛋液抹平

    三色蒸糕的做法 步骤8

  9. 放入蒸锅，盖上盖子

    三色蒸糕的做法 步骤9

  10. 大火蒸20分钟，关火后焖5分钟

    三色蒸糕的做法 步骤10

  11. 倒扣冷却

    三色蒸糕的做法 步骤11

  12. 脱模，撕去硅油纸

    三色蒸糕的做法 步骤12

  13. 切块

    三色蒸糕的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2019-03-03 22:59:55
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