黑芝麻进烤箱,不用预热,180度风箱,8分钟按停
取出黑芝麻,等待冷却。怎么判断熟没熟?烤熟的芝麻是胖胖的有点鼓。生芝麻是扁的。
放入粉碎机,打碎。我的是果汁机,所以打的不够碎。我拿出来放研磨机继续磨了一阵。一边磨一边加橄榄油和冰糖。磨到黏黏的,没有颗粒感,就做好了
上传你做的自制黑芝麻酱(烤箱版)