家庭版电饭煲红烧肉

买一斤五花肉，起锅加水水里放几片生姜到一些少许料酒放锅里面水烧开滚一下，洗干净切，切成自己喜欢的大小块备用，辣椒干，蒜头拍碎，生姜切片几片，当归少许，八角少许，桂皮少许，香叶少许，~如果要放鸡蛋的话，鸡蛋是先煮好水煮蛋，然后把上面所有的干货材料用油炸一下，剩下的油拿来炸鸡蛋，表面这样子会比较好吃一点，13香粉末少许~没有的话可以不放，白糖适量，味精适量，鸡精适量，老酒适量，生抽大半碗，老抽小半碗，加入大半碗，清水调味，试一下，味道不是很咸的话，就可以全部直接放进电饭煲，按电饭煲的煮饭键开始[OK]