金汤肥牛金针菇
8.3
综合评分
24
人做过这道菜
采蘑菇的小毛豆
酸辣美味！
用料
金汤肥牛金针菇的做法
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准备牛肉卷300g
金针菇洗净撕小朵
生姜切片
大蒜
小米辣（不喜欢太辣的用彩椒配个色）
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做一锅水，焯熟金针菇
下一半姜片，下料酒，焯牛肉卷，变色捞出
大蒜切碎，小米辣青椒切碎
春光黄辣椒酱香辣，俩勺（平时喝汤的勺子）
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锅内倒油，
下大蒜姜片爆香，
下辣椒酱炒出黄油，
下金针菇翻炒，
倒开水没过金针菇，
下牛肉卷，
下白醋盐小米辣调味，下青椒或彩椒调色
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锅开就起锅，盛出，开吃。
小贴士
金针菇，牛肉卷，轻轻焯水，不要煮老了
黄辣椒酱很辣，根据个人口味放多与少
黄辣椒酱很辣，根据个人口味放多与少
