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微波炉鸡蛋羹

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橙澄成程的厨房  橙澄成程
中午一个人在公司做饭，带个大饼，一碗鸡蛋羹，满足。

用料  

鸡蛋 2个
香油 2勺
热水 180克

微波炉鸡蛋羹的做法  

  1. 两个鸡蛋打到碗中，搅拌到无明显蛋清

    微波炉鸡蛋羹的做法 步骤1

  2. 加其中一个蛋壳的三倍的热水，我是用饮水机里接的八十五度的热水

    微波炉鸡蛋羹的做法 步骤2

  3. 微波炉低火四分钟之后的样子

    微波炉鸡蛋羹的做法 步骤3

  4. 微波炉中低火四分钟的样子，我觉得不完全熟，又加了两分钟

    微波炉鸡蛋羹的做法 步骤4

  5. 成品，淋上香油，开吃了

    微波炉鸡蛋羹的做法 步骤5

  6. 公司的微波炉，可根据自己的需要调整用量和加热时间。

    微波炉鸡蛋羹的做法 步骤6

小贴士

有条件的可以过滤，口感会更加细腻。我是懒加在公司没那么方便。

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该菜谱发布于 2019-03-04 14:03:34
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