素巧克力奶油

Name: 素巧克力奶油
Ingredients: 350g南豆腐; 140ml豆浆; 20g可可粉; 100g黑巧克力豆; 40g枫糖浆; 0.5g盐

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野酱

类似巧克力酱
可以配合面包或者做蛋糕慕斯
因为材料的关系口感不会很腻
而且热量相对少一些

用料

南豆腐	350g
豆浆	140ml
可可粉	20g
黑巧克力豆	100g
枫糖浆	40g
盐	0.5g

素巧克力奶油的做法

将豆腐倒入搅拌盆中用电动搅拌器打碎，依次放入豆浆、可可粉、盐，搅拌打匀。
黑巧克力隔水融化和步骤一一起搅拌，最后倒入枫糖浆。做好后可以冷藏保存。
沾水果吃也很好哦～
凝固好是这样的～

小贴士

步骤一还可以直接用果汁机或者其他blender～
如果要做慕斯蛋糕或者提拉米苏～放冰箱冷藏三小时以上～会凝固～会很好次～

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2019-03-04 14:16:51

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