备菜:辣椒切段,小葱切段,地衣洗干净
热锅,下鸡蛋(打鸡蛋的时候放入料酒)炒熟起锅~另置
另起油热锅,油热后放入小红椒,盐。炒香后下地衣,大火炒三分钟
鸡蛋倒进去,炒均匀,最后放小葱
起锅装盘
上传你做的地衣炒鸡蛋