少油版麻辣香锅

4 人做过这道菜
这个版本是少油版的哦!
下饭神器💙💛
希望喜欢😘

用料  

土豆
木耳
各种火锅丸子
宽粉
娃娃菜
菠菜
菜花
腊肠
生抽
一点点糖
一点点醋
白芝麻
海底捞麻辣香锅底料

少油版麻辣香锅的做法  

  1. 清洗、切块、整理到一个大盘子里

    少油版麻辣香锅的做法 步骤1
  2. 一锅水烧开,按顺序放入菜:宽粉(多煮一会)土豆(多煮一会)➡️丸子➡️藕片➡️青菜。  宽粉和土豆不好熟,要多煮一会,土豆能插入筷子之后再放下一个,藕片和青菜汆烫一下立马呈出就可以啦。

    少油版麻辣香锅的做法 步骤2
  3. 煮完之后,最后一起捞出来(虾不用煮哦)

    少油版麻辣香锅的做法 步骤3
  4. 热油锅里下干辣椒段,小火炒香

    少油版麻辣香锅的做法 步骤4
  5. 直接倒入海底捞的麻辣香锅底料(我一般一次用半包,吃不了辣😢,只能微微辣),小火炒一炒

    少油版麻辣香锅的做法 步骤5
  6. 先把虾放进去炒一炒,虾变色之后把煮过的菜全倒进去,不断翻炒均匀,加入一点点生抽、糖、一丢丢醋,可以出锅啦!

    少油版麻辣香锅的做法 步骤6
  7. 装盘,撒上白芝麻更诱人哦😍

    少油版麻辣香锅的做法 步骤7
  8. 配米饭吃,那叫一个绝!

    少油版麻辣香锅的做法 步骤8
  9. 用的是这个底料哦。

    少油版麻辣香锅的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-04 14:54:52
475 收藏


少油版麻辣香锅的答疑

关于少油版麻辣香锅的做法还有疑问? 登录提一个问题