丨减脂塑形丨烤&香煎鸡胸肉

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用料  

鸡胸肉 一块
橄榄油 适量
一小撮
黑胡椒粉 适量
生抽 一勺
料酒 一小勺
大蒜 两瓣
黄油 一小块

丨减脂塑形丨烤&香煎鸡胸肉的做法  

  1. 准备鸡胸肉正反面用盐、黑胡椒抹匀。

    丨减脂塑形丨烤&香煎鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 添加料酒、生抽腌制一晚上。

    丨减脂塑形丨烤&香煎鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 热锅,加橄榄油,把鸡胸肉皮的那面朝下,然后把大蒜头压扁加入。

    丨减脂塑形丨烤&香煎鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 添加黄油,小火盖盖子焖10分钟。

    丨减脂塑形丨烤&香煎鸡胸肉的做法 步骤4
  5. 烤箱预热,放入烤箱180度烤20分钟即可。(这样出来的鸡胸肉肉质比较紧。

    丨减脂塑形丨烤&香煎鸡胸肉的做法 步骤5
  6. 还有个做法就是,腌制好的鸡胸肉取出切片(2-3厘米),然后直接一片片煎,这样的做法鸡胸肉肉质比较显嫩。看大家希望哪种口味的啦!

    丨减脂塑形丨烤&香煎鸡胸肉的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-04 18:04:22
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