吃多少都不胖的凉拌土豆芹菜
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马马-20
用料
吃多少都不胖的凉拌土豆芹菜的做法
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胡萝卜，土豆切条，等粗。芹菜去筋斜切。
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胡萝卜和土豆焯水断生。一分钟不到就拿出来，过冷水。这样土豆脆脆甜甜的。芹菜也需焯熟。三样东西沥干水分，放盐拌匀放凉。
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备调料，热油。
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花椒，辣椒，生姜翻炒变色即可丢掉，留下的热油才是本菜关键，关火。
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趁锅还很热，赶紧放海米，然后放葱。
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葱有点发焦即可，连油一起倒入菜中拌。
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可以吃啦！喜欢重色可以倒酱油。喜欢清淡可以不倒酱油。
小贴士
我家不用味精。需要请自己调整
