下饭神菜—榨菜香干肉丝

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这菜就三个词概括:简单,快手,下饭!

用料  

榨菜 一小包
猪里脊肉 200克
豆干 三块
辣椒 一小个
两根
料酒 2勺
3克
淀粉 1勺
1勺
1勺
四片

下饭神菜—榨菜香干肉丝的做法  

  1. 准备材料!小米辣实际只用了一个

    下饭神菜—榨菜香干肉丝的做法 步骤1
  2. 把肉切丝,因为要先腌制,所以先做这一步

    下饭神菜—榨菜香干肉丝的做法 步骤2
  3. 放2勺料酒,半勺盐,1勺淀粉,1勺油,1勺水。用手抓匀后腌15分钟

    下饭神菜—榨菜香干肉丝的做法 步骤3
  4. 把香干切丝,葱切段,小米辣切圈

    下饭神菜—榨菜香干肉丝的做法 步骤4
  5. 锅热倒少许油,放入榨菜小火炒一分钟,盛出

    下饭神菜—榨菜香干肉丝的做法 步骤5
  6. 锅里再倒入油,先把姜片放进去煸一会儿,然后倒入肉丝,炒一分钟,再倒入一勺生抽炒一分钟,盛出

    下饭神菜—榨菜香干肉丝的做法 步骤6
  7. 再倒入一点点油,把辣椒圈放进去炒一会儿,再放豆干炒两分钟

    下饭神菜—榨菜香干肉丝的做法 步骤7
  8. 放入榨菜,肉丝,葱段,一点点糖后炒两分钟,盛出

    下饭神菜—榨菜香干肉丝的做法 步骤8
  9. 完成!

    下饭神菜—榨菜香干肉丝的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-03-04 18:49:55
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