儿童小馄饨

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第一次给宝贝包馄饨,摸索了半天,怕下次忘记了,所以在这里记录一下

用料  

小馄饨皮 120
猪肉 300
盐 一点点
胡萝卜 小半
鸡蛋 半个
冬瓜一点点
小菠菜 10颗
小葱 一小根
油 橄榄油 一点

儿童小馄饨的做法  

  1. 和馅,没想着上传,所以没有分类图片!首先将猪肉绞碎,或者剁碎,然后打了半个鸡蛋,胡萝卜擦成丝切碎,冬瓜擦丝,这个不应该放,后来出水,菠菜热水烫一下,剁碎,沥干水分,葱剁碎,所有料放在一起,加入适量盐,放了一点点橄榄油,搅拌均匀!

    儿童小馄饨的做法 步骤1
  2. 馅放中间

    儿童小馄饨的做法 步骤2
  3. 对折

    儿童小馄饨的做法 步骤3
  4. 向上折一个角

    儿童小馄饨的做法 步骤4
  5. 沾了点水

    儿童小馄饨的做法 步骤5
  6. 另一边对折!尝试了好几种包法,云吞包法最快,但馅放多一点就破了,所以这个包法最好,又快又简单,宝贝一次吃了十个,汤也喝光了!

    儿童小馄饨的做法 步骤6

小贴士

买的小馄饨皮不爱粘,我还备了一点清水,抹在一个角上,再包!
 

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该菜谱发布于 2019-03-04 18:52:27
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