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很像李村脂渣的炸肥肉

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要用鲜肉哦（冷冻的口感不好）。肥肉切薄片熟得快，更容易脆一些。

用料  

肥肉 多来点
盐 适量
白胡椒粉 适量
味精 一点点

很像李村脂渣的炸肥肉的做法  

  1. 纯的肥肉放不粘锅里，不加一滴油，慢慢加热。然后肉就慢慢变小油就出来了。

  2. 油变的太多了可以把油倒掉，然后留下肉继续炸，直至金黄焦脆

  3. 拿出炸好的肉来，加入适量盐和白胡椒粉，一点点味精。一拌就好

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该菜谱发布于 2019-03-04 18:56:03
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