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浓郁奶油奶酪条

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小紫珍珠的厨房  小紫珍珠
消耗奶油奶酪！
用到的酸奶油是无糖酸奶提前一晚用纱布过滤的，有的地方也可直接买到！
我加了柠檬汁，可以增加风味还可以去蛋腥。
不管是夏天配一杯冰美式，还是冬天配一杯热拿铁，搭配起来都十分完美💗

用料  

奶油奶酪 225克
细砂糖 60克
海盐 2克
酸奶油 100克
柠檬汁 5克
全蛋 1个
蛋黄 1个
黄油 30克
玉米淀粉 10克
饼底
消化饼干 95克
黄油 35克

浓郁奶油奶酪条的做法  

  1. 奶油奶酪软化，加入砂糖和盐打匀（注意不要打发，只要搅拌均匀就可以）

    浓郁奶油奶酪条的做法 步骤1

  2. 加入酸奶油和柠檬汁搅拌均匀

    浓郁奶油奶酪条的做法 步骤2

  3. 蛋液打匀，分三次加入搅拌均匀

    浓郁奶油奶酪条的做法 步骤3

  4. 玉米淀粉过筛，翻拌手法搅拌均匀。                    🌟最后！加入融化黄油快速搅拌均匀

    浓郁奶油奶酪条的做法 步骤4

  5. 消化饼干压碎加入黄油做饼底，放入模具压实。倒入搅拌好的的芝士糊（如果想要更细腻的口感最后最后过一遍筛） 放入烤箱180度45～50min，到时间后不要拿出来，继续焖1小时。保鲜膜封起放冰箱过夜就可以吃啦～

    浓郁奶油奶酪条的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

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浓郁奶油奶酪条相关分类

饼干 烘焙 烤箱
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该菜谱发布于 2019-03-04 18:56:42
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