白菜切条，不用丝，喜欢块状也可以。姜切丝，蒜一半切片，一半剁碎装碗。装蒜蓉的碗倒入2勺陈醋、1勺酱油、半勺蚝油。
猛火热油，下姜丝、蒜爆香。
加入白菜，猛火翻炒至出水（水太多可倒掉）
倒入调好的酱油蒜醋汁，翻炒均匀，盛出半碗汤，加淀粉搅拌均匀，再倒回锅中，收汁。加点麻油。起锅。。。
上传你做的快手醋溜白菜
J-频
