白葡萄酒蒜蓉大虾

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我的目标是,用最简单的方法做最好吃的菜!

用料  

大虾 12只
12瓣
黄油 20克
白葡萄酒 1/4杯
2克

白葡萄酒蒜蓉大虾的做法  

  1. 剥一只蒜,全部用压蒜器压成泥,放在小碗里备用。

  2. 虾仁(处理过的大虾仁,越大越好)过水焯一下,到八九分熟。焯的同时开始步骤3。

    白葡萄酒蒜蓉大虾的做法 步骤2
  3. 平底锅中火,黄油扔进去。待全部融化,进入下一步。

    白葡萄酒蒜蓉大虾的做法 步骤3
  4. 蒜蓉倒进锅里炒,炒到一股蒜香味混合着黄油的香气扑面而来。

    白葡萄酒蒜蓉大虾的做法 步骤4
  5. 把旁边焯着的大虾捞出,丢进锅里。

    白葡萄酒蒜蓉大虾的做法 步骤5
  6. 放白葡萄酒。

    白葡萄酒蒜蓉大虾的做法 步骤6
  7. 放少许盐

  8. 大功告成!(装盘过程中没忍住吃掉两个,所以看起来略丑🤪)

    白葡萄酒蒜蓉大虾的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

白葡萄酒蒜蓉大虾相关分类

该菜谱发布于 2019-03-04 20:20:11
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