生酮黑芝麻面包

来一个材料合集。扁桃仁粉，黑芝麻粉（自己炒熟的黑芝麻打的粉），亚麻籽粉，洋车前子壳粉，代糖（口味按自己要求放）。称好混合。

全蛋加代糖，隔温水，电动打蛋器，打发。

鸡蛋打发后的样子，下面是大脸盆冲了热水，小盆鸡蛋，这样容易打发。

黄油融化和淡奶油加粉里混合搅拌均匀。

蛋液分三步慢慢倒进粉内，倒一点搅拌均匀，再倒下一次，再搅，直到全部搅拌完成，不用担心蛋液消泡。奇亚籽开始忘记放了，最后一步放了进去。奇亚籽可以放也可以不放，估计没啥影响。奇亚籽应该可以和第一步的粉粉一起混合。

模具垫油纸比较好脱模。

烤箱预热，170℃烤了40分钟，这个温度只是大概，以自家烤箱温度为准。

出炉，浓浓的奶香味和芝麻味。

切片，试吃，夹5克黄油，味道不错。

用薄荷健康软件输入用料，基本得出三大比例，符合生酮要求。成品大概在450克左右。按我自己的食量，得吃好几天啦。