不用煮的冰糖山楂饮
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人做过这道菜
丁满妈妈
美味健康助消化 孩子们和我都喜欢喝 尤其是过年期间 超解油腻的 而且做法十分简单 不用开火不用煮 对半夹开 冰糖丢里 浇开水水就不用管它了 懒人方子
用料
不用煮的冰糖山楂饮的做法
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山楂洗净
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用剪刀或夹核桃榛子的钳子对半夹开(我没去籽 反正也只喝汤不吃肉 省得麻烦)
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夹开没去籽如图
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放在大点的容器里
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放入冰糖 至于量多少就要看个人喜好了 我建议先少放 等做好了尝尝 若是甜度不够可以再加 我大概一斤山楂 抓了3小把冰糖
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加入开水 水量嘛大概一斤山楂1.7L的水(我家烧水壶一壶刚好1.7L 不用那么精准 差不多就行
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不用搅拌 不用搅拌 不用搅拌
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直接盖上盖子 中途不要打开来看 不要打开来尝
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泡上一夜就可以了 (通常我都是晚上泡 第二天就可以喝了) 喝前搅一搅 尝尝味道糖不够可以再加 然后放冰箱冷藏或家里比较凉快不爱坏的地方 喝完可以再泡第二泡 同样的方法 味道和颜色都会淡些 但也很好喝
小贴士
想当罐头把汤和果肉都吃掉的 可以先把山楂去籽 不要泡第二泡了 泡二次的山楂实在是不能吃了 没味道
