100%全麦馒头

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用料  

酵母 6克
全麦粉 500克
温水 270克

100%全麦馒头的做法  

  1. 把酵母放入温水中搅拌均匀,加入全麦粉中,和成絮装再揉成光洁面团,盖上保鲜膜发酵2小时,拿出来分小块揉呀揉呀来回100下左右…放在抹油的蒸笼上二发20分钟,大火开蒸20分钟,熄火5分钟后出笼。

    100%全麦馒头的做法 步骤1
  2. 100%全麦馒头的做法 步骤2

小贴士

失败乃成功之母。
 

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该菜谱发布于 2019-03-04 23:45:49
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100%全麦馒头的答疑

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