将生猪皮用淘米水洗净,因为要吃米饭嘛,所以淘米水不要浪费哦。将洗净的猪皮冷水入锅,煮7分熟即可。这个步骤就是方便切猪皮,生猪皮,不好切哦!煮猪皮的同时不要忘记把黄豆泡上。
加入作料加入黄豆翻炒即可啦(依个人口味加入作料哦)炒好后炖15-20分是最好的。
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