娃娃菜对半切开。皮蛋切丁,少许火腿片,一把金针菇,虾皮少许蒜片,姜丝,葱末准备好食材,开始咯
油热,爆香蒜片,姜丝。加入皮蛋翻炒一会
再倒入火腿翻炒几下,加一碗水
撒入虾皮。把汤烧开!(虾皮自带咸味,后面加盐要少许,控制下)
加入金针菇,娃娃菜,调入少许盐,味精。煮开
加点白胡椒味道更好。
烧开后撒葱花就可以出锅啦。
诺。
汤很鲜的呢。
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