超快手的咖喱鸡肉饭

4 人做过这道菜
今天回家有点晚,没有大把时间做饭饭,一道快手的咖喱鸡肉饭是个不错的选择。

用料  

咖喱块 4块
土豆 2个
胡萝卜 1根
料酒 1勺
鸡胸肉 1大块
米饭 1碗
生抽 1勺
白胡椒 2克
白糖 少许

超快手的咖喱鸡肉饭的做法  

  1. 胡萝卜和土豆切大块备用。有洋葱的话也可以加半个洋葱,我没有就没加。

    超快手的咖喱鸡肉饭的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉一块,切成一厘米大小的方块,备用。

    超快手的咖喱鸡肉饭的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,加鸡胸肉炒熟,加入一点料酒和白胡椒去腥。

    超快手的咖喱鸡肉饭的做法 步骤3
  4. 加入一勺生抽做基础调味,再加入胡萝卜和土豆,翻炒两分钟。

    超快手的咖喱鸡肉饭的做法 步骤4
  5. 这时土豆和胡萝卜的边缘开始半透明,加入热水没过食材。炖煮二十分钟。

    超快手的咖喱鸡肉饭的做法 步骤5
  6. 然后加入咖喱块,再炖煮二十分钟。

    超快手的咖喱鸡肉饭的做法 步骤6
  7. 然后加入一点速冻的豌豆玉米啥的调剂下颜色。开大火五分钟左右,汁也收浓了,豌豆也熟了,可以出锅了。

    超快手的咖喱鸡肉饭的做法 步骤7
  8. 盛一碗米饭,浇上咖喱,美美开吃。

    超快手的咖喱鸡肉饭的做法 步骤8

小贴士

这个菜谱可能没有做的那么精美细致,因为注重的是快手和家常,味道也是不错的,可以试试哟!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

超快手的咖喱鸡肉饭相关分类

该菜谱发布于 2019-03-05 01:08:47
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超快手的咖喱鸡肉饭的答疑

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