蓝风车奶油打发

3 人做过这道菜
8寸的蛋糕这次用了750ml三层有些多,可以减少到600-700ml

用料  

蓝风车奶油650ml
白砂糖40g

蓝风车奶油打发的做法  

  1. 将白砂糖倒入奶油3档打发,直到出现纹路,倾斜奶油缓慢流动即可

    蓝风车奶油打发的做法 步骤1
  2. 千万不能打发过头,这次忘记打发的时候拍照了,边打发边观察奶油状态

    蓝风车奶油打发的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-05 04:13:33
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蓝风车奶油打发的答疑

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