原味吮指烤翅

Name: 原味吮指烤翅
Ingredients: 8个鸡翅; 1个土豆; 5片姜片; 半根葱; 3-4瓣蒜; 3勺生抽; 半勺老抽; 1勺蚝油; 半勺蜂蜜

8.0 综合评分

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佳佳的小食记

土豆和鸡翅一起烤，土豆的味道完全不亚于鸡翅😋

用料

鸡翅	8个
土豆	1个
姜片	5片
葱	半根
蒜	3-4瓣
生抽	3勺
老抽	半勺
蚝油	1勺
蜂蜜	半勺

原味吮指烤翅的做法

鸡翅先用冷水泡半个小时，改刀（我试了不改刀，味道还是差一些）加入葱姜蒜、花椒、3勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、半勺蜂蜜抓匀，铺上保鲜膜在冰箱腌制一夜
土豆切成片放在容器最下边，再把鸡翅铺上边，烤箱190度预热五分钟，然后190度烤20分钟，再220度烤2-3分钟

小贴士

如果时间短可以腌制2小时左右，尽量腌制一夜。口重的朋友临烤之前在鸡翅上撒一点盐

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该菜谱发布于 2019-03-05 09:46:13

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