超简单的红枣香蕉蛋糕

香蕉切薄片，尽量切薄，可以省去捣碎香蕉这一步。

干红枣用剪刀尽量剪成小薄片，枣核不要。

香蕉片，红枣片，加入色拉油，鸡蛋，糖。用打蛋器快速搅拌1分钟左右，拌匀就好了。

加入低筋面粉，泡打粉，小苏打，用打蛋器中速搅拌均匀。

烤箱预热180°，烤盘垫上油纸，拌匀的面糊倒入烤盘，撒点芝麻，葡萄干，核桃仁。拿起烤盘轻震两下。放进烤箱中层，180°20分钟，过15分钟后注意上色了盖锡纸。

到时间用竹筷扎一下，筷子表面干净，没有面糊就是好了。

蛋糕扣在架子上，揭下烘焙纸，凉冷了再切。