下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.1
藕
8.0
红薯
7.9
萝卜
7.3
白菜
7.2
青菜
6.9
山药
6.7
鸡
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
黑木耳肉丸
黑木耳肉丸
0
人做过这道菜
收藏
二十妈咪
里脊肉买多了,就这么简单👌🏻
存档3✅
用料
木耳
10朵(小的)
猪肉
200-300克
姜
一小块
盐
半勺
鸡蛋
1个
生粉
2勺
(香菇)
3个
黑木耳肉丸的做法
能剁的全部剁碎
放在一起,打蛋,加盐和生粉
搅拌均匀,感觉不够粘稠的再加一点鸡蛋或生粉
团成团,上锅蒸或者煎煮应该都可以(是的封面都是骗人的)
完成✅
小贴士
我觉得肉馅可能还是五花肉类似的更好吧,这个有点筋(精?紧?)了。就跟做馄饨馅一样,只不过加了生粉做成团了。下次试试五花肉(手剁估计会有点累,能买到肉糜还是用别人弄好的吧)👌🏻
蒸出来有种熊猫的感觉,一丝丝被吓到😂
上传你做的黑木耳肉丸
随便看看
小茴香籽
清汤
白菜帮子
炸糕
Q弹吐司
西红柿罐头
蜜汁小排
玉米米糊
炝大头菜
白神酵母吐司
该菜谱发布于 2019-03-05 12:04:41
53 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢黑木耳肉丸的也喜欢
酸辣脆爽的萝卜,当零食都非常好
果桃的妈妈
412 做过
破壁机养生食谱
Timmy么血
8 做过
豆浆,杂粮糊,亲测好喝
sylvia_w
0 做过
隔夜酵种极上生吐司
珠圆玉润小姐被注册了
77 做过
作者二十妈咪的其他菜谱
番茄牛肉
二十妈咪
0 做过
煎牛排
二十妈咪
0 做过
不正宗的回锅肉
二十妈咪
0 做过
黑木耳肉丸的答疑
关于黑木耳肉丸的做法还有疑问?
登录提一个问题