准备好所有材料
三黑粉(黑豆 黑米 黑芝麻 核桃 桑葚低温烘烤过打成粉)可以买打好的那种 自己打的颗粒有点粗
将蛋黄 细砂糖 玉米油放入盆中
用蛋抽将蛋黄 玉米油 细砂糖混合均匀
筛入混合好的三黑粉 玉米淀粉 低筋面粉 小苏打 泡打粉
加入坚果果干碎 混合均匀
用手揉成光滑不粘手的面团
做好的面团大概375g左右 分成25g 左右的面团搓圆 将搓圆的小球压扁 中间用大拇指按压一下即可 注意 ⚠️中间要留空隙 烤的过程中会变大哦!
用手指蘸取少量水 然后点上少许芝麻 烤箱170度预热
烤箱预热好 将做好的三黑粉坚果酥放入烤箱中层烤至25分钟即可(温度和时间按自己家烤箱脾气来订)
烤好后 明显变大 不要急着拿起来哦 一定要等放凉了以后 小心的轻轻拿起 因为真的很酥 一碰掉渣的酥
配一杯茶或者奶 一天来个三四块 美味又营养 养护头发还补肾 美容养颜 味道真的很香很香
Fall in love with this kind of taste