玉米香菇肉酱拌面
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人做过这道菜
一点儿也不可爱的我
留学生没什么时间 决定先做一盘酱料 冻在冰箱里 想吃了就拿出来跟面或者饭拌一拌
用料
玉米香菇肉酱拌面的做法
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鸡肉切碎
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香菇 青椒 分别切碎 混合玉米粒 洗干净备用
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开始做肉酱前先煮面条 水开了再放 自己吃多少放多少 这是一个女生的份量 记得中小火煮哦
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趁着面条在煮 先热锅上油 然后转中小火加入红糖 待红糖溶化把鸡肉沫放进去翻炒 可稍稍加大火候
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等鸡肉差不多熟了 把青椒玉米香菇全倒进去 加小小半碗水 加入酱油蚝油海鲜酱翻炒 大概三分钟后 加盐 再用两勺水和开生粉倒入锅中 煮30～60s 收汁
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肉酱做好的时候 面条也可以关火啦 两者一拌 完美 剩下的肉酱记得放在冰箱里哦
小贴士
这个肉酱的份量挺多的 如果不想放冰箱就减少份量吧！
