排骨羊肚菌松茸汤

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大家好,我是桃子,第一次在这里发帖子,写得不对的麻烦大家更正一下。

广东人应该是比较喜欢喝汤的啦,今天给大家介绍这款汤水,是比较鲜美的,个人觉得还是很好喝的,材料也比较简单,也很适合家里大人小孩喝。

羊肚菌是一种药食两用的菌类蘑菇,有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神。

姬松茸具有:促进造血功能,保肝护肾,抗癌,增强免疫力。

想要详细的功能自行百度。

用料  

排骨 适量
羊肚菌 10个
姬松茸 一把
适量
枸杞 适量

排骨羊肚菌松茸汤的做法  

  1. 材料图集合,枸杞忘记拍啦

    排骨羊肚菌松茸汤的做法 步骤1
  2. 我们把羊肚菌和姬松茸用温水泡开,大概1个小时左右,姬松茸需要泡久一点才可以泡开,羊肚菌大概半个小时就可以了。

    排骨羊肚菌松茸汤的做法 步骤2
  3. 排骨用开水煮3分钟,去掉血水,再洗干净备用,后来觉得排骨不够就再放了一个猪健子。

    排骨羊肚菌松茸汤的做法 步骤3
  4. 把泡发好的羊肚菌和姬松茸洗干净,焯水过的排骨一起放进砂锅里,放入适量的水,多少人喝就放多少水,大火煮开,关小火慢煲2个小时,时间自行选择。

    排骨羊肚菌松茸汤的做法 步骤4
  5. 2个小时到啦,放点枸杞下去再煮开五分钟,最后放点盐下去就好了。

    排骨羊肚菌松茸汤的做法 步骤5

小贴士

姬松茸需要多洗几次怕表面带有泥,也没什么其他啦,这款汤比较容易一看就会了。
 
该菜谱发布于 2019-03-05 15:27:52
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