开胃酱萝卜

Name: 开胃酱萝卜
Ingredients: 半根（500克）萝卜; 10ml白醋; 5勺（50ml）生抽; 15克盐; 15克白糖; 1根辣椒; 2瓣蒜头

7.8 综合评分

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IAOAN

这是一道开胃菜。酸辣萝卜具有开胃消食、去腻清肠排毒的作用。

用料

萝卜	半根（500克）
白醋	10ml
生抽	5勺（50ml）
盐	15克
白糖	15克
辣椒	1根
蒜头	2瓣

开胃酱萝卜的做法

将白萝卜去皮，洗净，切薄片备用
辣椒切碎，蒜头切碎，备用
倒入盐静置15分钟，将腌制出的水倒掉，放入白糖、酱油、白醋
👆
放入蒜头辣椒
拌匀.静置2天
口水都流下来喽~😋
👏

小贴士

1⃣用盐腌制15分钟是为了把萝卜中的水分腌制出来，是酱菜口感更好，更脆爽

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该菜谱发布于 2019-03-05 19:14:30

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