风味酸奶

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用酸奶机做出的酸奶总是觉得太酸,加入糖水又太稀,家里小朋友又不能喝蜂蜜,不经意把做蛋糕多下来的奶油加到了酸奶里,和市面上卖的一样的味道。

用料  

酸奶 1杯
牛奶 300ml
10g
淡奶油 50ml
蜂蜜 适量

风味酸奶的做法  

  1. 准备材料

    风味酸奶的做法 步骤1
  2. 将酸奶机内碗用开水烫洗,冷却后加入牛奶、酸奶(或菌粉)搅拌均匀放入酸奶机制成酸奶后放入冰箱冷藏。

    风味酸奶的做法 步骤2
  3. 将淡奶油加糖完全打发,放入冰箱冷藏。

    风味酸奶的做法 步骤3
  4. 取出适量酸奶加入适量奶油,加入蜂蜜(不喜欢可不加)搅拌均匀,喜欢果粒口感的也可加入水果粒。

    风味酸奶的做法 步骤4

小贴士

1.酸奶是引子,任意品牌的原味酸奶都可以,也可用乳酸菌粉制作酸奶。2.不喜欢蜂蜜味道又想喝甜一点的,可在打发淡奶油时多加些糖,也可在酸奶里加炼乳。
 

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该菜谱发布于 2019-03-05 19:21:15
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风味酸奶的答疑

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