低卡营养素食——山药木耳炒莴笋

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春天来了,肉再也藏不住了,于是网上找了点资料,发现了三种减肥食材可以做成一道菜。
       山药是一种高营养低热量的美食,每100克可食山药中的热量仅为56千卡,此外山药还能减少皮下脂肪的堆积,所以适量吃山药可以预防肥胖。

       莴笋中含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,帮助大便排泄,可辅助治疗多种便秘,因此有便秘烦恼的朋友不妨常食莴笋。

      木耳所含的磷脂能消耗体内脂肪,减少脂肪堆积,达到瘦身的功效,加之木耳热量低,特别是和肥胖或减肥人群食用。

用料  

山药 半根
莴笋 半根
木耳 5~7朵
1瓣
适量
适量
清水 少许

低卡营养素食——山药木耳炒莴笋的做法  

  1. 木耳凉水泡发约1~2小时,洗净。
    莴笋打皮。
    山药打皮。

    低卡营养素食——山药木耳炒莴笋的做法 步骤1
  2. 青笋切薄片。

    低卡营养素食——山药木耳炒莴笋的做法 步骤2
  3. 山药切薄片,山药打皮后较滑,切时小心不要切到手😉

    低卡营养素食——山药木耳炒莴笋的做法 步骤3
  4. 蒜葱切沫。

    低卡营养素食——山药木耳炒莴笋的做法 步骤4
  5. 起锅放油,八成热放入葱蒜爆香。

    低卡营养素食——山药木耳炒莴笋的做法 步骤5
  6. 先放入木耳翻炒。

    低卡营养素食——山药木耳炒莴笋的做法 步骤6
  7. 再倒入莴笋和山药翻炒,稍软后加适量盐。

    低卡营养素食——山药木耳炒莴笋的做法 步骤7
  8. 加入少量清水焖煮下,时间不要太长,否则会变软。

    低卡营养素食——山药木耳炒莴笋的做法 步骤8
  9. 出锅装盘,祝大家越吃越瘦。

    低卡营养素食——山药木耳炒莴笋的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-03-05 19:22:32
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