发面饼(电饼铛)

6 人做过这道菜

用料  

普通面粉:600克
酵母:8克
绵白糖:5克
温水:适量(35度)

发面饼(电饼铛)的做法  

  1. 取8克酵母,倒入35度温水,搅拌一会,使酵母溶入温水中,再取一个不锈钢小盆,倒入面粉600克,加入5克绵白糖,再加入酵母水,揉成面团。

    发面饼(电饼铛)的做法 步骤1
  2. 再取一个大点的不锈钢盆,里面加入温水,把带面团的盆放在温水上面,盖上保鲜膜发酵50分钟。

    发面饼(电饼铛)的做法 步骤2
  3. 发好后的面团

    发面饼(电饼铛)的做法 步骤3
  4. 面团取出,揉一会,在面案上下剂子,再擀成圆饼,不要太薄。

    发面饼(电饼铛)的做法 步骤4
  5. 电饼铛预热,锅底刷油,放4张饼,上面也刷油,用电饼铛烤3分钟左右。

    发面饼(电饼铛)的做法 步骤5
  6. 出锅

    发面饼(电饼铛)的做法 步骤6
  7. 装入盘中

    发面饼(电饼铛)的做法 步骤7

小贴士

发面饼松软

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

发面饼(电饼铛)相关分类

该菜谱发布于 2019-03-05 20:57:44
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