梅花酥刀法说明

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第一次做梅花酥的时候,是刀刀花落,给孩子带去学校参加活动的食材有限,所以认真研究刀法,发现只要静下心来,这就是一个作品,0失败的爱心点心,学校义卖被秒杀,开心😁

用料  

中筋面粉/低筋面粉 100/50克
猪油 53+ 20克
豆沙 25克/个
蛋黄 1个
紫薯粉 适量个

梅花酥刀法说明的做法  

  1. 注意每刀下去离中心远一点,一点点捏好梅花花瓣,刀刻花蕊

    梅花酥刀法说明的做法 步骤1
  2. 用筷子沾鸡蛋黄做花心

    梅花酥刀法说明的做法 步骤2
  3. 中间加上黑芝麻。每个步骤慢慢做,每个都会有颜值哒!

    梅花酥刀法说明的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2019-03-05 21:01:51
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梅花酥刀法说明的答疑

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