【家常版】肉沫豆腐羹汤

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我妈做的真的好吃,步骤是一样的,我这版也不知道为啥没有她的好吃,希望有人能明白其中的原因。好吃简单易上手。一般五六分钟一道菜。我下班回家就是靠这些快手菜过活的。

用料  

娟豆腐 1块
小葱 2根
1小瓣
水淀粉
生姜 1小片
肉沫 100克

【家常版】肉沫豆腐羹汤的做法  

  1. 肉沫可自己切,可买,清洗。
    葱姜蒜切细碎,备用

    【家常版】肉沫豆腐羹汤的做法 步骤1
  2. 放少量油,姜蒜和肉沫一起下锅翻炒

    【家常版】肉沫豆腐羹汤的做法 步骤2
  3. 娟豆腐切碎,切小,下锅。

    【家常版】肉沫豆腐羹汤的做法 步骤3
  4. 加水,量根据自己需要,再放入水淀粉。开大火,冒泡后放盐。
    改小火再煮5分钟左右,放小葱。

    【家常版】肉沫豆腐羹汤的做法 步骤4
  5. 出锅。

    【家常版】肉沫豆腐羹汤的做法 步骤5

小贴士

要嫩豆腐、娟豆腐,切不可老豆腐。
 

【家常版】肉沫豆腐羹汤相关分类

该菜谱发布于 2019-03-05 21:27:14
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