「孕期换口味」滇味小锅年糕

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最近开始孕反了,偶尔会想吐🤮,清口水爆棚,清淡的已经吃不下了,想想云南的小锅米线🍜真的很合口味,但是成都人民貌似不大爱吃米线,今天没有提前准备……那就用年糕做个替代款吧!开做➡️

用料  

年糕 300克
韭菜 2根
新平榨菜 20g
酱油 1勺
小半勺
盐🧂 0.5克
肉臊 15克
辣椒粉 适量
姜末 适量

「孕期换口味」滇味小锅年糕的做法  

  1. 如图备菜……榨菜切丁,韭菜切成3cm的小段,姜切沫儿,肉臊改天出菜谱(一定用汤匙老酱做)

    「孕期换口味」滇味小锅年糕的做法 步骤1
  2. 年糕先下锅煮,大约煮3min时间,因为这何汤是不要的!

    「孕期换口味」滇味小锅年糕的做法 步骤2
  3. 榨菜、姜末爆锅,加肉末炒香,加水,煮沸,放入年糕,煮1分钟。过程加酱油、醋、盐🧂和少量花椒

    「孕期换口味」滇味小锅年糕的做法 步骤3
  4. 起锅前洒上韭菜段

    「孕期换口味」滇味小锅年糕的做法 步骤4
  5. 出锅,来吃!宝妈们,加个蛋🥚吧!补充蛋白质是那么重要

    「孕期换口味」滇味小锅年糕的做法 步骤5

小贴士

煮年糕的水是废水,不能要哦!记得趁热吃完,孕期味觉太灵敏,冷了会吃出肉腥味,相信我,你不会喜欢!
 

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该菜谱发布于 2019-03-05 21:41:25
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