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煲仔饭

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手机用户1020_bjrd的厨房  手机用户1020_bjrd

用料  

香米 100克
广式香肠 2根
酱油 小半勺
水 适量
生抽 1勺勺
香油 1勺
白糖 5克
盐 适量
食用油 适量

煲仔饭的做法  

  1. 将香米浸泡30分钟左右

  2. 泡好后加入少量油，搅拌均匀，大火煮开，再加入切好的香肠和土豆，小火十分钟，在锅的周围均匀倒入少量食用油，目的是为了结锅巴。

  3. 小火闷十多分钟后，把碗里调好的生抽白糖香油等均匀倒入最上层。

  4. 可以关火开锅欣赏了。

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该菜谱发布于 2019-03-05 22:43:16
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