姜黄奶🌕Turmeric Latte

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姨妈期完美饮品🌶️
一般的方子不会加辣椒粉。我第一次喝姜黄奶是在店里,那一杯非常辛辣刺激,让我印象尤其深刻,瞬间爱上。当天下午在另一家店又点了一杯,然而这一次的味道温和,几乎没什么辣味。两种各有各的特色,但我自己还是觉得辣一点更带劲儿(๑˃̵ᴗ˂̵)

姜黄有脂溶性,用脂肪含量高的坚果奶据说可以帮助吸收,但其实用你喜欢的奶就行。黑胡椒也是辅助姜黄发挥抗氧化功效的。

用料  

杏仁奶或椰奶或牛奶 2 cup
姜黄粉 1 tsp
黑胡椒 1/4 tsp
肉桂粉 1 tsp
肉豆蔻 1/8 tsp
卡宴辣椒粉(选用) 1 小撮
小豆蔻(选用) 1 小撮
生姜泥1 刀尖 或姜粉1/8 tsp
蜂蜜或糖 1-1.5 tsp

姜黄奶🌕Turmeric Latte的做法  

  1. 奶里加入所有香料和蜂蜜用搅拌机打匀,没有搅拌机就手动搅匀。

    姜黄奶🌕Turmeric Latte的做法 步骤1
  2. 将奶倒入锅中加热,也可以用微波炉

  3. 可以用法压壶冲出泡沫,口感更像拿铁。加入适量咖啡也很好喝。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2019-03-06 08:16:52
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