东北菜猪肉炖酸菜

Name: 东北菜 猪肉炖酸菜
Ingredients: 两小颗，或一大颗酸菜; 500克五花肉; 3片姜; 1根葱; 1个大料（一定要放）; 2勺盐; 1勺味精（可不放）

4 人做过这道菜

文昱家的厨房

东北人，就好这一口！
家里人到了四川这么多年，每年冬天都要腌一大缸酸菜,做酸菜饺子，炖酸菜
我生在四川，也爱这味道

用料

酸菜	两小颗，或一大颗
五花肉	500克
姜	3片
葱	1根
大料（一定要放）	1个
盐	2勺
味精（可不放）	1勺

东北菜猪肉炖酸菜的做法

腌好的酸菜每片叶子拆下来洗干净沥干水。
白菜底部轻轻剖一刀
撕开成两片
切成细丝，越细越好。我这刀工还差点意思，被老爸鄙视了
油锅下切好片的五花肉
我提前把皮去掉了
五花肉出油，放大料，葱姜。
放酸菜。
炒匀，加开水。加盐，味精（我不吃味精就没放）（酸菜浮起来了，水都在下面）
炖45分钟。
好吃！

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的东北菜猪肉炖酸菜

东北菜猪肉炖酸菜相关分类

家常菜

随便看看

该菜谱发布于 2019-03-06 08:38:57

153 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢东北菜猪肉炖酸菜的也喜欢

海底捞、火锅等万能蘸料公式

香草薄荷2010 0 做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 18 做过

口蘑鸡胸肉

春暖花开9628wm 218 做过

自制饮品、奶茶～杨枝甘露

洋yang吖 0 做过

作者文昱家的厨房的其他菜谱

传统家常菜红烧鸡翅炖土豆

文昱家的厨房 34 做过

豆腐脑百分百成功秘笈豆浆机/破壁机都能做

文昱家的厨房 4 做过

千层葱花饼简单快手

文昱家的厨房 7 做过

用仙草做烧仙草冻

文昱家的厨房 5 做过

香脆炸鸡翅

文昱家的厨房 4 做过

快手菜-番茄腐竹肥牛/肥羊砂锅煲

文昱家的厨房 8 做过

快手早餐鸡蛋软饼

文昱家的厨房 4 做过

辣白菜炒肥牛开胃下饭快手菜

文昱家的厨房 11 做过

东北菜猪肉炖酸菜的答疑

关于东北菜猪肉炖酸菜的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负

东北菜 猪肉炖酸菜

用料

东北菜 猪肉炖酸菜的做法

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

东北菜 猪肉炖酸菜相关分类

喜欢东北菜 猪肉炖酸菜的也喜欢

作者文昱家的厨房的其他菜谱

东北菜 猪肉炖酸菜的答疑

东北菜猪肉炖酸菜

东北菜猪肉炖酸菜的做法

东北菜猪肉炖酸菜相关分类

喜欢东北菜猪肉炖酸菜的也喜欢

东北菜猪肉炖酸菜的答疑