培根意大利面

准备好材料，把洋葱，培根切碎

水开煮面，估计得15分钟（很耐煮）
其实我是用煮面的时间去切配料的

煮好闷2分钟

面会变白，变软，如果你不能判断，就尝一根

起锅，沥水，一般我会用水冲一遍，冲掉浆水，当然也可以省去这一步

冷锅冷油，（橄揽油最好是冷锅，也有耐高温的，我的是初榨的）下培根炒香

再下洋葱炒香

炒香，炒至变色

下披萨酱继续炒香

下番茄酱继续炒（如果单一下披萨酱会太油腻，加入番茄酱口感更丰富，小朋友的大爱）

下开水，煮酱，倒一点生抽增色和增香

加点蚝油，
一，可以使酱汁油亮浓稠，
二，更鲜香
其实洋葱很容易煮烂，
所以煮个3～5分钟
酱就煮好了

酱煮好了，下意面炒均

尽可能多炒几遍，炒入味，把汁炒稠

就可以装盘了，本来想撒点芝士在上面入烤箱烤一下的，但早上时间有限，来不及了。

一份，小朋友最爱的早餐，可以开吃了，早餐记得吃个鸡蛋哟，据说早餐吃一颗鸡蛋可以增强记忆力，牛奶的营养就更不用说了。