凉拌鲜榨菜条

Name: 凉拌鲜榨菜条
Ingredients: 2只榨菜; 1勺香油; 50克盐; 10克糖; 1勺生抽; 5粒蒜末; 20克葱末; 1勺鸡精; 1勺耗油; 2勺辣椒面; 4个小米辣

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家里剩2个榨菜快干了，没人想起做了吃。。赶紧凉拌了。。一下抢光

用料

榨菜去皮切条撒盐腌制1小时，滤掉盐水放碗中用重碗压着压一晚上，然后洗净盐水滤干水份备用
小碗中放蒜末、葱末、小米辣沫、辣椒面、耗油、鸡精、生抽、白糖、芝麻油、醋一丢丢、芝麻浇上热油调成拌汁备用
榨菜放碗中浇上拌汁
拌匀来吃。。脆脆脆，。喝粥吃粉不二配菜

随便看看

该菜谱发布于 2019-03-06 09:41:51

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