4寸活底模, 饼干底:40g饼干粉加30g融化的黄油做成底,。 蛋糕体:70g奶酪 ,90g soure cream,一根草莓酸奶,30克糖,半个柠檬汁,7克鱼胶粉加开水溶化放入混合液体里,加热搅匀倒入蛋糕模冷冻。
樱花啫喱:暖水80克,樱花两三朵先泡水去掉盐味,鱼胶粉4克,柠檬汁少许,糖少许,混合以后再加少许粉色色素把啫喱水的颜色调的更漂亮一些,淋在蛋糕上在冷冻即可。
6寸
樱花果冻层
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