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玛格丽特饼干

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随缘千羽的厨房  随缘千羽

用料  

低筋面粉 100 克
糖粉 60克
玉米淀粉 100克
熟蛋黄 3个
黄油 100克
盐 1克

玛格丽特饼干的做法  

  1. 准备原料如图

    玛格丽特饼干的做法 步骤1

  2. 将蛋黄磨末，备用

    玛格丽特饼干的做法 步骤2

  3. 蛋黄黄油糖粉一起打发

    玛格丽特饼干的做法 步骤3

  4. 将打发好的蛋黄黄油糖分等，将玉米淀粉和低筋粉加入搅拌。

    玛格丽特饼干的做法 步骤4

  5. 将所有原料揉成光滑的面团

    玛格丽特饼干的做法 步骤5

  6. 搓成球每个剂子大约18克

    玛格丽特饼干的做法 步骤6

  7. 用拇指按成裂纹即可。

    玛格丽特饼干的做法 步骤7

小贴士

烘培∶（商用烤箱）上火220，下火210。（家用烤箱）上火200，下火180 烘培时间大约15~20分钟。

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玛格丽特饼干相关分类

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该菜谱发布于 2019-03-06 11:10:57
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