新手友好•芋头腊味电饭锅焖饭
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人做过这道菜
Amber_Barista
开这系列也是为了远在上海的我佩 希望她好好吃饭。电饭锅焖饭是老套路了，前一晚准备好，电饭锅预约定时，第二天早上装盒打包就可以带去上班啦，花样多 换着配料来也吃不腻
用料
新手友好•芋头腊味电饭锅焖饭的做法
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切配，腊肠口蘑切片，小芋头去皮切丁，扁豆角切小段
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不粘锅 不放油，下腊肠小火煸出油 微焦
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下口蘑，撒细盐。黑胡椒爱好者还拧了几圈黑胡椒
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下芋头和豆角，煸炒均匀
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下淘好的大米，加蚝油和生抽调味，翻炒均匀
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换锅，上电饭煲，加水，我是用的水米比例1：1，不同的大米吸水率不一样，可以根据情况调整。但电饭煲焖饭，尤其是预约一晚再煮的，水量宜少不宜多。
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煮好啦～有锅巴滴
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豆角焖黄了，青菜爱好者又炒了菠菜培根碎来配，夹了一筷子辣白菜 嘻嘻
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啊呜～
