干辣椒洗净切段,蒜切片。锅里加油,烧热后加入蒜和辣椒爆炒至有香味,注意别炒糊了。
加入莲花白,翻炒至熟软。莲花白不容易炒透,大家可以尝一尝确定熟透了再进行下一步。
加入酱油,醋和盐,因为我个人比较爱吃醋的味道,所以我放的醋比酱油多一些,这个比例大家可以自己调整,但是酱油一定不要放多了,会咸。翻匀后出锅就可以了。
上传你做的醋溜莲花白/包菜