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包子肉馅
包子肉馅
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调皮熊他妈
用料
前腿肉/五花肉
500克
葱姜水：
葱、姜
各20克
水
120克
调味料：
盐
8克
糖
15克
鸡精
10克
胡椒粉
1～2克
老抽
5～10克
蚝油
5克
麻油
10克
包子肉馅的做法
制作葱姜水。
搅碎肉。
加入盐和糖
分次倒入部分葱姜水搅打。直到上劲泛白粘稠。
加入调味品鸡精，胡椒粉，老抽，蚝油，麻油搅打均匀。最后举起来摔打数次。
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该菜谱发布于 2019-03-06 13:06:53
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