开椰子小技巧
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人做过这道菜
烤栗子
孩子特别爱喝椰汁，春节期间超市的椰子促销，8块钱一个，还给开口，就这种毛椰子，去掉青皮的，超市员工开口时看着也挺费劲的，用刀切半天，另一家超市居然用电的那种开口器在尖的那头给钻了一个口，喝的时候一股不锈钢的味道…… 作为一个没去海南喝过椰汁的人，我表示很不喜欢别人给开的椰子！只好自己研究了，以前是没注意过，喝过金属味的椰汁后实在忍不住了、
用料
| 椰子 | |
| 勺子一把 |
开椰子小技巧的做法
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一般这种毛椰子都是一头尖一头平的，不知道是什么路数，似乎在误导我们开口在尖的那头，然而椰子的天然吸管口在平的那面
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尖头朝下，用手或勺子把平的那面的椰棕扒开，一般只把顶部的扒开就能找到一个圆孔形状，可能不止一个。这就是椰子让我们喝椰汁的地方哈哈哈😄，特别薄的一层
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就是这个圆孔，用勺子把一敲就打开了，正好能插进一个吸管
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现在孩子都自己扒自己找孔，跟寻宝游戏一样，挺好玩的
