春饼
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人做过这道菜
遥远的漫食光
用料
春饼的做法
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把面粉倒入主锅，倒入热水，2分钟揉面！拿出来盖上保鲜膜醒发30分钟！
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醒发好的面团，搓长，切成15克一个剂子！
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压扁，用擀面杖擀成饺子皮大小
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涂油，再一张张叠起来，我叠了6张
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用擀面杖擀成8寸模具大小，擀的时候要注意正反面换着擀！
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水开后，放蒸笼上蒸15分钟！
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趁热一张张撕开，凉了不好撕！
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哈哈，里面不包馅料也好吃！
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里脊肉切丝，入油锅炒好放点甜面酱生抽调味！黄瓜，胡萝卜切丝！
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拿一块春饼裹上馅料，开吃！
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狠狠地咬一口，嗯，真好吃😋
小贴士
里面的馅料随自己，喜欢什么裹什么
京酱肉丝我写的比较简单，怎么好吃怎么来
怕蒸完撕不开的，擀皮可以擀的稍微小一点
面粉最好用饺子粉，没有的就用中粉
京酱肉丝我写的比较简单，怎么好吃怎么来
怕蒸完撕不开的，擀皮可以擀的稍微小一点
面粉最好用饺子粉，没有的就用中粉
